Laut Weltbank leben weltweit ca. 2,5 Milliarden Menschen von der Landwirtschaft mit immer weniger nutzbaren Flächen - trotz immer neuer Rezepte und Geldmittel wird nichts erreicht. Die Autoren haben folgenden Grundsatz: Wir müssen uns von unserem Vergangenheits-Denken verabschieden. Wir können uns eine Zukunft, die aussieht wie die Vergangenheit, nicht leisten. So entstand dieses Praxisbuch - ein Buch das uns eine Zukunft weist und diese klar aufzeigt. Eine wirkliche Lösung für eine Zukunft für uns Menschen.
